Hospoda alebo pivna debata

něco málo fotek z Černokosteleckého pivováru a hospody
pípy u vchodu...

-> Kaprof 01.07.11 23:48:56: v Černokostelecké pivovarské restauraci sem byl 11.9.2010,byla to akce Černokostelecké vykulení,ochutnávka speciálů z malých pivovarů,veteráni,žranice a kulturní program
můžu jen doporučit,interiér špičkovej,jídlo jakbysmet,jen se zlomenou nohou to nebyla žádná výhra.....

Nevím, jestli jsem už referoval o tomto, mám bohužel jen fotku etikety, ale pro mne osobně rozhodně jedno z nejlepších, co jsem pil, a že jsem toho nepil zrovna málo...

Speciální papežské pivo se to tuším jmenovalo, no, prostě reklama. Ale sklo dobrý, tuším 1.5l, někde ho doma ještě mám. Jen si už nepamatuju, jaké to bylo - a vzhledem k tomu, že tohle se stává pouze ve vyjímečných případech, tak to bylo buď hodně dobrý nebo hodně špatný :-D

-> Kaprof:
Tambora znám jen tohoto, vyrobilo se to kvůli návštěvě papeže, aneb "vožer se s požehnáním" :-)
Foto jsem tu tuším už dával, ale pro připomenutí...

Zkoušel někdo Tambura s Dvora Králové n/l?:o) Jinak mechovákům se navrátil Votrok jsem koukal :-)


-> Karlos (WIO46): Mně chutná 24.05.11 16:37:20
-> 1560: Chotěboř mi teda na tamnějším zimáku nechutnala...ostatně jako každé pivo z Vysočiny snad jen od rebela se něco dá....

Jinak u nás se už dlouhá leta hovori a znovuzprovoznění pivovaru(resp. minipivovaru)..nicméně Furianta(jak se drive jmenoval se asi jentak nedočkame:(

Jinak se chystám do pivovarské restaurace v Kotelci n/č/l :o)

-> 1560: No... jezdi tam bus, kterym obcas jedu na Suchdol do skoly

To nevím, tam píšou, že u Prahy.

-> Nwkt: Jedny sou u Prahy.

-> 1560: Únětice jsou někde u Plzně ne?

Znáte někdo?

Unětická 12°
Dnes (1.7.2011) začíná ochutnávka piva Unětická 12°.
Dnes máme pro Vás ochutnávku z pivovaru, který byl otevřen teprve před třemi týdny (11.6.) v Uněticích u Prahy.
Únětická dvanáctka je připravovaná na varně postupem, který vychází z teplotních a časových parametrů „českých ležáků“, bez intenzifikačních prvků při rmutování a scezování.Vzhledově je Únětická dvanáctka nazlátlé barvy spíše tmavšího odstínu s bohatou pěnou. Hořkost je výrazná s delším intervalem doznívání. Ve vůni se uplatňuje sladová a chmelová složka. V případě nefiltrovaného piva dominuje pivu vůně kvasničná. Dobré nasycení piva oxidem uhličitým, který přirozeně vzniká kvasným procesem, navíc dává nápoji ostrý říz.
Výroba a filozofie „Naším posláním je vždy vařit poctivé a dobré pivo.“ Únětické pivo vyrábíme z čistě pivovarských surovin, bez jakýchkoliv náhražek a přídavků, konzervačních a stabilizačních prostředků. Naše pivo plně vyhovuje nepsanému zákonu o „čistotě piva“, který je mezi pivovarníky znám jako Reinheitsgebot.Při výrobě používáme pouze suroviny českého původu. Slad je dodáván malou sladovnou – rodinným podnikem, ve kterém je vyráběn tradičním způsobem na humnech, s velkým podílem ruční práce. Chmel pochází ze žatecké oblasti - jde o světoznámý poloraný červeňák, bohat&y acute; na látky tříslovinové povahy. Únětické pivo vyrábíme klasickou technologií. Dvourmutový varní postup, individuálně vedené hlavní kvašení a zrání piv – vše je pod neustálou kontrolou našeho vrchního sládka. Na spilce se hlavní kvašení vede v rozmezí teplot, které zajišťují co nejmenší množství vedlejších produktů kvašení. Včasné ukončení hlavního kvasného procesu a uchované extraktivní látky zvyšují plnost piva tzv. chlebnatost.
Podrobnější informace naleznete na našich stránkách www.fleda-klubnetopyr.cz

hobby.idnes.cz/svijansky- pivovar-bude-tocit-pivni-z mrzlinu-clovek-se-po-ni-i- opije-11i-/hobby-domov.asp ?c=A110610_...

Radek Retro eLeSo 09.06.11 21:21:39 napsal:
→ oppik: divná akce,ještě že sem mámě neřek a koupil
to rovnou ve sparujo přesně tak.globus má někdy akce na prd

-> oppik: divná akce,ještě že sem mámě neřek a koupil to rovnou ve sparu

Radek Retro eLeSo 09.06.11 20:58:04 napsal:
→ oppik: možná měli ve sparu akci,vim já??sem 22kč
ušetřiltohle je taky v akci a akci cena za kus při koupi 2 kusů 99,90

-> 1560: třeba se zadaří

-> oppik: možná měli ve sparu akci,vim já??sem 22kč ušetřil

Radek Retro eLeSo 09.06.11 20:05:34 napsal:
dneska sem objevil v Intersparu,li­mitovaná edice,obsah 1L,klasická
Plzeň vevnitř,cena 89,90kčto je nějaký levný,v globusu stojí o trochu víc 111kč

-> Radek Retro eLeSo:
Zkusím :-)

A nabídka:

Černý Orel - 13° světlá s názvem Vídeň - zaplula tam sama...

-> 1560: obsah už mam v sobě ,zkus pohledat,já prostě neodolal

-> Radek Retro eLeSo:

dneska sem objevil v Intersparu,limitovaná edice,obsah 1L,klasická Plzeň vevnitř,cena 89,90kč

Tak jsem si toho Lemona taky koupil, no, klasická Stará Promiň smíchaná se Spritem Ale na zkoušku je to zajímací docela.

Chotěboř je docela pitelný nápoj, na to, že je to docela nový minipivovar (2009) - no, spíše malý pivovar, výstav kolem 10tis hl ročě, tak se rozjeli, lahvujou a dělají krom nealkoholického piva a ještě 5 dalších (polotmavý, černý, speciál a světlou 10° a 12°). Nevím, jakou to má historii, zda se někde v Chotěboři dříve vařilo pivo, nicméně tohle je moderní hala postavená na poli. Zajímalo by ne, kdo to financoval - už jen lahvárna je otázka několika desítek milionů.

-> gim: To jsem teď viděl u nás v nějakém zapadlém obchůdku s nápoji. Měl bych se tam stavit!

min tyden jsme byli na exkurzi ve zdaru nad sazavou a moc mi tam chutnala ze stanku za hotelem jehla chotebor.

-> darklord:
Nj, tak ale zase já mám takovej pocit po jednom až dvou ochutnání, a to ještě většinou jen v lahvi. Kdybych na Slovensku byl déle než jeden večer a jedno odpoledne a měl možnost pořádně ochutnat, možná bych na to měl jinej názor.

-> 1560: pokladat topolcansky samoser za lepsie pivo Bazant je sracka odkedy to kupil heineken (asi cca rovanaka ko to brnenske bahno, ale holt ked je zla voda v celom meste tak pivovar trpi), a co sa tyka ostatnych menovanych znaciek tak tvoj nazor teda nezdielam.

-> darklord:
Teď nevím, na co narážíš? Jestli na to Slovensko, tak jedinej Topvar a Bažanta jsem měl točenýho, a zbytek v lahvi. A jak známo, lahváč mnohdy dost zkresluje.

-> 1560: kukam ze ty mas vseobecne dost skreslene vnimanie piva

-> Jumbo:
Výborně, tak to se tam taky budu muset zase příležitostně zastavit.

-> 1560: Už bylo jejich vlastní, pokud jsem to pochopil. Všechno bylo nefiltrované a v lístku už psali o tom, že je to jejich pivo

-> Jumbo:
Ten Magistr v Brně, už mají vlastní pivo, nebo pro ně pořád vaří Prostějov, BON a ten třetí?

Tenhle týden docela plodný, tak se podělím:

Ve středu návštěva domácího Pivovaru Magistr v Brně, už o něm psal -> 1560: , je na rohu ulic Bayerova a Hrnčířská. Mají 10°, polotmavou 11° a 12°. Nefiltrované pivo jsem měl prvně, 10° a 12° měly chuť trošku zvláštní, navíc takové ostré malé bublinky. Polotmavá 11° byla ale úplně jiná liga, vynikající pivo, velice se jim povedlo.

No a včera jsem byl na 18° Magister, chutné pivo, můžu doporučit, ale spíš mě zaujala hospoda. Podnik jménem Garáž v Břeclavi za Kulturním domem (dřív Pipi Gril), nad vchodem oranžový maják, vevnitř na zdech SPZ z celého světa, díly od aut, plakáty, Jukebox narvaný metalem (dokonce Morčata na útěku), skvělá atmosféra. Navíc z vnitřní strany nad vchodem tohle:

havlik 25.05.11 14:44:50 napsal:
→ 1560: tak půl roku minimálně to bude. vřele
doporučuju je mnohem lepší jak modrej

Tak jsem si ho dal a je to docela dobrý, asi mám nový oblíbený nealko.

-> havlik: ja si donesl alko a nejak se vyparilo - kolegove jedni ani pivo me nenechaj

-> VeTeV: vyzkousim uz tu mam v praci dve lahve nealka:D tak zvetsim sbirku

-> havlik: www.bernard.cz/cs/.../5.s html

-> VeTeV: to je nealko?

-> havlik: já mám rád jantaráka od bernarda

-> 1560: Taky jsem viděl, zakoupil. A někdo mi ho vypil.

-> 1560: tak půl roku minimálně to bude. vřele doporučuju je mnohem lepší jak modrej

Odkdy se dělá polotmavej Birell? Viděl jsem dnes prvně.

-> Pavel P..: Přesně tak.
-> Hurdis: Žízeň uhasilo, hnačku jsem neměl, chutná mi to. Nevidím problém.
-> m8rinek: Věc názoru. Nejde to brát jako pivo. Prostě limča s jemnou příchutí piva. A mě to chutná.
-> 1560: Tak pak dej vědět.

Jinak včera na večer jsem zkusil tohle.
Je to světlý porter a dosti silný. Rozhodně zajímavé, ale příště si to nekoupím. Tím neříkám že to nestojí za ochutnání. Jen mi to nějak nesedlo. Chuť dobrá a pro mě asi nepopsatelná, ale hlavně pro mě moc lihové.

Koupeno, chladí se v ledničce. No minimálně etiketa je docela pěkná

-> Karlos (WIO46): fuj a hnus

koupeno. ochutnano, ale nasledne radeji prolita hrdlem 15ka od ferdika - na me takovy divny

-> Karlos (WIO46): Jestli to kombinuje hlavní vlastnosti limonády a desítky, tak jest komerční úspěch na světě. Všichni máme rádi žízeň a střevní nepohodu.